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韩式风味鸡脚材料 :鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角步骤 :1.鸡爪洗涤托半。2.在锅中重新加入清水、八角和鸡爪,大火浸泡,然后小火熬15分钟,再行捞出可用。3.热锅入油,重新加入蒜末炒香,再行重新加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适度清水,加热均匀分布。4.重新加入鸡爪,炒匀并大火收汁。
5.最后淋上芝麻,风味鸡爪就作好啦。章鱼鸡爪汤材料 :鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐步骤 :1.章鱼干用水泡硬,切块可用。
2.花生、眉豆提早洗净15分钟。3.节瓜去皮切块。猪肉切块。4.清水浸泡,重新加入鸡爪和猪肉去腥。
5.在锅中重新加入所有食材,大火浸泡后,中火熬1小时。6.最后水煮调味,慢来尝尝香喷喷的鸡爪汤吧。
山药鸡脚汤材料 :鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆步骤 :1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提早洗净。2.清水浸泡,重新加入鸡爪和猪肉去腥,再行捞出可用.3.在锅中重新加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆,大火浸泡后,中火熬90分钟。
4.再行重新加入枸杞和桂圆,之后熬15分钟。5.最后水煮调味,就可以喝啦。
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