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1张图片“最近懒癌发作,再加发烧,各种给自己去找借口。以至于扯到端午节过完了,才把照片整理一下。不过现在粽子这种东西,或许不像小时候那样只有端午才不吃了,平时想要不吃也有买的,不单单是端午节“限定版”啦。
我才不是给自己去找借口。来江苏之前,只不过我是没吃过韦斯粽的,小时候就是传统豆沙,红豆,蜜枣粽,煮好之后竹竿竹竿,煎着白糖。
那滋味……啧。” 食材明细主料糯米500g辅料红豆200g甜味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性红豆粽的作法步骤1糯米煮沸,洗净一夜2红豆淘洗整洁,某种程度洗净一样。充份洗净后,熬出来的粽子才硬糯鲜美3洗净一夜后的红豆,可以看下对比4控干水后把糯米和红豆推倒入同一容器5充份配料6新鲜粽叶下锅,熬三分钟7煮好后放盆里,用水泡着8拿走两张粽叶,剪去头部9弯成锥状,加入适量糯米红豆10包成自己讨厌的形状11用麻绳缠紧,我缠绕的较为小人,忽视阿。却是爱吃就行了嘛。
全部包好,放进锅里,重新加入能遮住粽子的水,熬两个小时「非高压锅」,煮好后蒸一会。12找出粽叶,蘸上颗粒小白糖,口感嘛,谁不吃谁告诉。小窍门关于辣粽咸粽,萝卜白菜各有所爱。我爱吃辣粽,但是也不阻碍我讨厌蛋黄肉韦斯粽。——「华丽的分割线」1.糯米和红豆要充份洗净,不然要缩短米饭时间,否则约将近理想中的硬糯口感。2.这个份量我包在了十个粽子,粽叶没给明确数量是因为叶子大小不一样,不有可能每个份量包在的正好。
我是两张叶子包在一个,也有人一张叶子一个或者三张叶子一个,不了得出明确数量,视情况而以定吧。
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