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3张图片“猪肉腊的作法原本这么非常简单,比外面买的还爱吃小时候,猪肉腊是我最喜欢的零食,鲜香又有咀嚼劲。然而,那时候不吃上一块是一件奢华的事情,每次都不吃得过于过瘾。
长大后,找到猪肉脯的作法也并不是那么简单,有了烹饪机,需要再行手动剁猪肉,所有材料准备好后放入烤箱,到点后拿出来,满屋子都是香气,再一可以大口大口的品尝了。新鲜的猪肉经过油炸后打伤肉泥,刷上蜂蜜让色泽更为诱人,圆润的白芝麻和黑胡椒使猪肉脯的口感更加鲜香,不吃一起帕而不柴、咀嚼劲十足。作为办公室的休闲娱乐小吃,或是野餐踏青的美食,都是极佳的自由选择。” 食材明细主料猪肉500g蜂蜜30克黑胡椒2克白胡椒粉2克蚝油20克辅料盐5克砂糖30克红曲粉适度(可不特)白芝麻适度咸香口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性猪肉脯的作法步骤1猪肉腊的作法原本这么非常简单,比外面买的还爱吃。
2将浸整洁的猪肉托小块必要放进烹饪机,重新加入白胡椒粉、蚝油、盐、糖、红曲粉混合加热均匀分布打伤猪肉泥。3打伤肉泥后放进冰箱中静置30分钟熟透较佳。
430分钟后,加压烤箱200度10分钟,铺成油纸在桌上把肉泥平铺,再行铺成保鲜膜,用擀面杖把肉泥擀厚至均匀分布。5放进加压好的烤箱中层,上下火200度,烤约5分钟后杯子肉汁。
再继续放进烤箱中烤制。6两面均匀分布地刷上蜂蜜汁,马利亚上白芝麻,马利亚上黑胡椒。
7再行新的放进烤箱中,200度中层上下火烤制20分钟,中途油炸至10分钟拿出来翻面一次就可以了哦!。
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